LA NOSTRA GASTRONOMIA
Confezioniamo gustosi piatti pronti, facili e veloci da cucinare.
Arrosticini di sovracoscia di pollo disossata avvolti con pancetta stagionata
Preparazione
rosolati in una padella antiaderente, spruzzati di vino bianco e portati a cottura (c.a 20 minuti) con un poco di acqua calda.
Arrosti di vitello di età inferiore ai 12 mesi
Preparazione
cuocerlo in arrosto al forno.
Cosce di pollo
Preparazione
cotte al forno o in padella irrorate di vino bianco o birra.
Involtini di lonza di maiale ripieni di pancetta e fontina
Preparazione
infarinati e rosolati in una padella antiaderente, spruzzati con birra e portati cottura (c.a 20 minuti) con un poco di acqua calda.
Fegatini di maiale (fegato e rete di maiale)
Preparazione
infarinati e rosolati in una padella antiaderente, spruzzati con birra e portati cottura (c.a 20 minuti) con un poco di acqua calda.
Spiedini di carne mista (maiale, vitello, tacchino) con salsiccia, wurstel e peperoni
Preparazione
cuocere alla griglia, al forno o in una padella antiaderente
Polli allo spiedo
Preparazione
già pronti da gustare.
Cotolette di lonza magra
Preparazione
già impanate, friggere in olio bollente.
Polpettone di macinato di vitello con salsiccia, ripieno di mozzarella e rucola
Preparazione
cotto in padella come un normale hamburger.